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拼音： yuán gēng
注音： ㄧㄨㄢˊ ㄍㄥ
词条： 鼋羹（黿羹）
1. 《史记·郑世家》：“ 楚 献黿于 灵公 。 子家 、 子公 将朝 灵公 ， 子公 之食指动，谓 子家 曰：‘佗日指动，必食异物。’及入，见 灵公 进黿羹， 子公 笑曰：‘果然！’ 灵公 问其笑故，具告 灵公 。 灵公 召之，独弗予羹。 子公 怒，染其指尝之而出。”后因以“黿羹”指精美的食物。 元 方回 《寓杭久无诗长至后偶赋怀归五首呈仁近仲实》之四：“归与儿曹煮春薺，故应有味胜黿羹。”
2. 比喻精美的东西。 明 谢肇淛 《五杂俎·事部一》：“及再覈视，其寻常经史之外，不过坊间俗板滥恶文集耳。黿羹、鴞炙，一纸不可得也。”参见“ 黿鼎 ”。